JAMBU BIJI
(Psidium guajava, Linn.)
Nama Lokal :
Jambu Biji (Indonesia); jambu klutuk, bayawas, tetokal, tokal (Jawa); jambu klutuk, jambu batu (Sunda), jambu bender (Madura).
Uraian :

Khasiat untuk kesehatan untuk mengobati sakit :
Diabetes melitus, maag, diare (sakit perut), masuk angin, beser, sariawan, sakit kulit, luka baru.
Komposisi :
Buah, daun dan kulit batang pohon jambu biji mengandung tanin, sedang pada bunganya tidak banyak mengandung tanin. Daun, jambu biji juga mengandung zat lain kecuali tanin, seperti minyak, atsiri, asam ursolat, asam psidiolat, asam kratogolat, asam; oleanolat, asam guajaverin dan vitamin. Kandungan buah jambu biji (100 gr) : kalori 49 kal, vritamin A 25 SI, vitamin B1 0,02 mg, vitamin C 87 mg, kalsium 14 mg, hidrat arang 12,2 gram, fosfor 28 mg, besi 1,1 mg, protein 0,9 mg, lemak 0,3 gram, air 86 gram.
0 komentar:
Post a Comment